Эти подземные выработки, как и другие в Крыму, использовались для добычи строительного камня. Еще в древние времена, в IV веке нашей эры, отсюда брали строительный материал для крепостей. Лабиринты штолен располагаются на трех уровнях. Их общая длина по расчетам спелеологов составляет примерно сорок километров. В XIX веке разработки велись так же активно, в месяц приходилось до шестисот строительных камней на человека.
В Гражданскую и Великую Отечественную они стали местом базирования партизан. Именно эти каменоломни описывал писатель Лев Кассиль в романе «Улица младшего сына». Отряд партизан, в составе которого был реальный пионер-герой Володя Дубинин, наносил удары по оккупантам из этих коридоров и переходов. Фашисты не смогли взять штурмом катакомбы. Тогда они использовали другие приемы – замуровывали входы, заливали водой и пускали газы. Но народные мстители продолжали сражаться.
