Маринад для шашлыка: Необычные рецепты

Как приготовить маринад для вкусного шашлыка? Поделимся Лучшими рецептами маринада для шашлыка из мяса свинины, говядины, курицы и баранины.

Приближается самое «шашлычное» время года - майские праздники.

Но в этом году пожарить шашлык на природе удастся не всем. В связи со сложившейся ситуацией в стране, выезд на природу запрещен, как и продажа шампуров, решеток для гриля и угля. Поэтому готовить эту «пищу богов» смогут только те, у кого есть свой участок.

Ловите топчик оригинальных рецептов шашлыка, по версии нашей редакции.

Всю неделю обещают +20, это будет самым лучшим времяпрепровождением.

А для тех, у кого нет своего участка, подскажем лайфхак, маринуете мясо и готовите его в духовке, тоже, кстати, не плохо.

 

Маринад в соевом соусе

Ингредиенты:

  •  1 кг свинины (филе);
  •  200 мл соевого соуса;
  •  щепотку черного молотого перца и прованских трав;
  •  3 зубчика чеснока;
  •  щепотка соли (много не солите, потому что соевый соус соленый).

 

Маринад с томатным соком

Ингредиенты:

  •  1,5 кг свинины (филе лопатки);
  • 5 головок репчатого лука;
  •  300 мл томатного сока;
  • по щепотке (смесь перцев, приправа хмели-сунели, красный острый перец, соль).

 

Пивной маринад для шашлыка

Ингредиенты:

  •  500 г репчатого лука;
  •  3 зубчика чеснока;
  •  2 ч. л. молотого кориандра;
  • 2 ч. л. паприки;
  •  750 мл пива;
  • соль и перец по вкусу.

 

Маринад «Пикантный» с киви

Этот вариант считается экспресс-методом. Он идеален в том случае, когда нужно подготовить всё быстро. Скажем, до пикника осталось буквально пару часов.

Ингредиенты:

  •  2 кг свинины (лопатка);
  •  500 г репчатого лука;
  • 200 гр киви;
  • соль и молотый перец по вкусу.
01.05.2020

Понравилась статья?

Еще читают

Кто закрылся в Тамбове: Кафе, которых больше нет
Какие заведение города больше никогда не примут посетителей, расскажем в нашей подборке.
Режим самоизоляции в Тамбове продлён до 7 июня
Новое Постановление Администрации Тамбовской области, накладывает новые запреты и продлевает режим самоизоляции до 7...
Настольные игры: Топ-5 для всей семьи
Лучшие настольные игры для всей семьи: правила игры и где купить.
Александрийский, Мариинский и другие: Online-спектакли
Онлайн-трансляции лучших спектаклей мира.
Где купить маску в Тамбове: Медицинские и тканевые
Медицинские одноразовые маски, тканевые и маски с логотипом - где купить и заказать в Тамбове? Расскажем о местах и...
Like&Go. Тамбов в Instagram