По любопытной версии ученых, в далеком прошлом Азовского моря не было, а Дон впадал в Черное в районе Керченского пролива. Потом, видимо, что-то случилось, и образовалась новая акватория. Поэтому она такая мелкая – что-то около 14 метров самое большее. Древнегреческие переселенцы вообще считали его озером.
Появление современного названия остается неразгаданной исторической загадкой. Одна из версий – по имени князя половцев Азуфа. На самом деле, эти берега видели очень много разных народов, и каждый из них называл море по-своему.
В Азов впадает много рек, поэтому соленость здесь пониженная. Из-за мелководности хорошо прогревается летом, но так же быстро охлаждается, вплоть до замерзания.
Большие города на побережье и развитое судоходство плохо влияют на экологию, загрязненность тут повышенная. Полоскать горло не рекомендуется. Тем не менее, на побережье Крыма есть несколько приятных бухт и заливов с чудесными пляжами. Летом вода здесь очищается до осеннего периода, лучшее время для отдыха – июнь и июль.