Каждый день с 09.00 вас ждут в «ПушкинЪ», классической пироговой в городе. Судя по названиям пирогов, Александр Сергеевич завтракал именно так: «Любимый пирог А.С. Пушкина с картофелем и грибами», «Пирог с кроликом по - Онегенски». На завтрак предлагают классику: овсяную кашу, блинчики с курицей или омлеты с разными начинками, например, с телятиной, ну и чай и кофе на выбор. Если не едите мучного, попробуйте «запеканку творожную Арины Родионовны". Средний счет на завтрак - 250 -600 рублей.
Внешний фасад ресторана является точной реконструкцией Московской сторожевой башни Белгородской засечной черты, которая в XVII-XVIII веках являлась главной башней так называемого Белгородского Кремля. В таком заведении не хочется есть овсянку или глазунью. Лучше отведать (именно отведать) яйца Бенедикт (такой бутерброд из двух половинок булочки с яйцами пашот) с ростбифом и выпить апельсиновый фреш, либо заказать фирменный стейк-салат «Башня», дополнив его эспрессо или чаем собственного приготовления. Ресторан ждет гостей с 12.00. Средний счет на завтрак - 700 -1000 рублей.
Классическая в лучшем смысле этого слова кофейня. Тут знают все о настоящем кофе: выбирают лучшие сезонные сорта, правильно закупают, обжаривают на собственной ростерии, устраивают каппинги (дегустации). В кофейне высокие потолки и много деревянной фактуры - что может быть приятнее, чем в таком красивом месте выпить настоящий эспрессо или авторский кофе с халвой. К завтраку, который тут с 08.00 до 12.00, можно выбрать домашний йогурт или мягкий творог (ванильный / клубничный), мюсли с молоком, тост с сыром или овсяную кашу с курагой, дополнив большим напитком или чаем. Если не хотите готовые завтраки, к кофе можно взять круасан или сырники со сметаной и малиновым тимьяновым соусом. Стоимость завтрака - 250 рублей. Средний счет - 250 -350 рублей.
В центре города в ТЦ "Славянский" круглосуточно работает кафе-бар «Ассорти», где вечером можно выпить пива или пару алкогольных коктейлей, а утром позавтракать бургером с курицей либо съесть тортилью с говядиной, запив вкуснейшим авторским чаем с имбирём, розмарином и медом. Можно вместо утренней запеканки съесть чизкейк с латте или эспрессо. В среднем завтрак обойдется в 300-600 рублей.
Настоящий завтрак с 08.00 предлагает новое кафе с необычным названием. Меню завтрака актуально не только по утрам: в течение всего дня можно съесть полезную овсяную кашу с бананом и клубникой, сырники с медом и сметаной, гранолу в баночке с йогуртом и малиновым соусом, омлет с ветчиной и грибами или яйца пашот (это когда яйца при приготовлении помещают в горячую воду без скорлупы) с лососем и сырным соусом. Из напитков есть соки, смузи, фреши, морсы, кофе, чай и лимонады. Средний счет на завтрак - 400-700 рублей.