ROB ROY BAR - персональный коктейль-бар, клуб и сообщество. Открылся в конце 2014 года в центре Липецка в одном из старейших памятников архитектуры и довольно быстро стал популярен среди прогрессивных жителей города.
Бартендеры из нашей команды успешно участвуют во всероссийских и международных профессиональных конкурсах. В Лаборатории ведутся постоянные эксперименты, в результате которых рождаются новые вкусы коктейлей, которые становятся популярны в Липецке и за его пределами. Периодически проводятся мастер-классы ведущих представителей профессии и бренд-амбассадоров страны для всех желающих.
Нам важно, чтобы барная культура развивалась вместе с нами, и в городе в целом. Новаторства происходят не только с напитками и едой, но и с музыкой. Транслируя прогрессивные мировые тренды, повышается также и уровень локальной клубной культуры. В пятницу и субботу здесь проходят вечеринки «Танцы в баре», в Лаборатории - вечеринки с электронной музыкой. Диджеи ведущих андеграундных клубов России и Европы часто принимают приглашение сыграть у нас.
Наша основная концепция - мы не привязаны к основному меню
