Городское кафе в самом сердце города Тамбова с ранними завтраками и авторскими десертами с 20-летней историей. Буфет сочетает в себе классику и современность, поэтому в меню наряду с традиционной пшеной кашей и яйцом пашот находится место веганскому фалафелю и черным пельменям. За созданием такой яркой концепции стоит бренд-шеф проекта Елена Савчук, а за профессиональное исполнение шеф-повар Юрий Поляков. Гости любят проект за завтраки all day long, которые не заканчиваются на протяжении всего дня и огромную витрину с десертами и выпечкой, которая ежедневно обновляется.
ШЕФ-ПОВАР: Юрий Поляков