Через некоторое время после открытия научились класть столько соли, сколько надо.
Мясо по-прежнему суховатое.
Всё нарезано довольно крупными и грубыми кусками.
UPD от 26.05.2018: повар посчитал нужным класть в шаурму довольно большие куски огурца. Перебивает весь вкус. Не критично, но лучше бы этого не было.
Шаурма вкусная, но та, что у юности мне не понравилась. Шаурма там очень отличается чем у Строительного института. У строяка она сочная, а у юности сухая