В гриль-баттле приняли участие 5 шеф-поваров из бара «Понеслось» @poneslosbar_vrn ресторанов Milano Ricci @milanoriccivrn, «Тифлис» @tiflis_vrn, Panorama @panorama_vrn и хозяев площадки клуба «Адмирал» @club_admiralvrn.
Перед жюри стояла очень сложная задача - выбрать лучших из лучших. Голоса по номинациям распределились так:
⠀
- «Лучшая цесарка на гриле» - Алексей Чумачев @tiflis_vrn
- «Лучшая форель на гриле» - Дмитрий Булыгин @club_admiralvrn
- «Лучший теплый салат» - Илья Кривошапов @milanoriccivrn
- «Приз зрительских симпатий» - Игорь Русанов @poneslosbar_vrn
⠀
А Евгений Карпеев @karpeev_evgenii из стейк-хаус Panorama поразил членов жюри и гостей блюдами, приготовленными с минимумом добавок. Шеф-повар мастерски выделил акцент на самом фермерском продукте.
⠀
Food-партнерами баттла стали @zhdanov777 (фермерские цесарки), Форелевый дворик www.com-forelevui-dvorik.com, эко-лавка fruktovik.eco и ферма-hub @tut.rastut.
⠀
Угощений для гостей было много от партнёров баттла:
⠀
?Сочнейшие фермерские котлеты гриль и хрустящие куриные крылья от «Боевского продукта» www.boevskiyprodukt.ru
⠀
?Аппетитный кус-кус с кроликом от фермы «Мазайцево» @mazaicevo (мазайцево.рф)
⠀
?Фермерские сыры от эко-лавки @e_edashop
⠀
?Румяная выпечка от @ecohleb_vrn
⠀
?Мясные деликатесы от Бобровского мясокомбината (www.mk-b.ru)
⠀
?Копчёные перепелочки от @perepelavrn
⠀
?Правильные Лутовские снэки @lutovskie
⠀
?Полезные свежие овощи от эко-лавки @fruktovik.eco
⠀
И все это с напитками от ПК Канцлеръ @kanzlerbeer и бара Адмирал и водой высочайшей очистки от @vasha_voda.
⠀
Динамику мероприятию задавали
⠀
- трюковое мото-шоу от виртуозных @shvec36 и @maxiv36.
- зажигательный мастер-класс по социальным танцам от @karloveschool.
- тест-драйв от @mazda_ringm.
⠀
Cамым заботливым партнером стал Центр Семейной медицины Олимп Здоровья @olimp03, которые вручили специальный приз за лучшую, по их мнению, цесарку на гриле.
⠀
Ответственным за общий настрой был ведущий Виктор Недоспасов @vnedos, а за эффектные кадры у манящей к позированию фотозоны от @tyuilri_decor_studio отвечали @ddk.photo, @filiptsova_photo и @kolodjignij.
⠀
Как говорят организаторы события «Тут растут» @tut.rastut, третьему гриль-баттлу быть!
Большой фоторепортаж смотрите в нашей группе в ВК.
