Для борьбы с психологическим напряжением следует включить в свой рацион натуральные продукты, которые, несмотря на различие в составе, одинаково помогают справиться со стрессом:
- Нежирное мясо (индейка, курица, постные говядина и свинина) обогащено важными аминокислотами (триптофаном, фенилаланином), которые способствуют образованию ключевых гормонов (серотонина, допамина, эпинефрина и норэпинефрина), необходимых для нормального функционирования мозга. Люди, которые регулярно употребляют постное мясо, реже страдают от усталости, чувства тревоги, страха и снижения концентрации.
- Жирная рыба (скумбрия, сельдь, форель, семга, тунец, палтус, сардина, угорь) и морепродукты (кальмары, креветки, мидии), а также морская капуста являются ключевыми источниками витаминов групп А, В и Е, ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, йода, фосфора. Эти вещества помогают нормализовать работу нервных клеток и укрепляют сосуды головного мозга.
- Молоко и молочные продукты, такие как простокваша, йогурт, творог и сыр, должны быть включены в рацион людей, подверженных стрессу. Они содержат кальций, магний и триптофан. Однако важно употреблять не только нежирные, но и не обезжиренные молочные продукты.
- Каши, хлеб, макароны из цельного зерна помогают улучшить работу нервной системы, так как содержат сложные углеводы, дающие много энергии. Люди, которые регулярно употребляют продукты из твердых сортов пшеницы, реже страдают от нервных расстройств.
- Зеленые овощи (шпинат, листовые салаты, белокочанная капуста, брокколи, стручковая фасоль, стебли сельдерея), помидоры, а также фрукты и ягоды (апельсин, грейпфрут, банан, черника, голубика, малина) являются богатым источником различных витаминов и фолиевой кислоты.
- Специи (например, куркума), натуральный мед, орехи (фундук, арахис, грецкий орех, кешью) и семена (льна, кунжута) обеспечивают питание клеток мозга и стимулируют его активность, что благоприятно влияет на настроение.
- Горький шоколад способствует пополнению запаса эндорфинов и поднимает настроение.
- Травяные чаи (из мяты, мелиссы, ромашки, имбиря) помогают расслабиться и улучшить сон.
Министерство здравоохранения Воронежской области отмечает, что в случае, если человек самостоятельно не может справиться со стрессом, ему необходимо обратиться к специалисту. Психологическое напряжение может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
