Пицерия
Новая римская пиццерия @biga.pinsa открылась напротив парка «Орлёнок». Особенность в том, что тесто для пиццы готовят с помощью метода предварительной ферментации и выдерживают 72 часа. Само тесто делают из муки трёх видов: пшеничной, соевой и рисовой. Это придает пицце особый насыщенный вкус. Гурманы оценят меню и необычные сочетания ингредиентов. Например, пиццы с индейкой и песто или лососем и цукини.
