Новая римская пиццерия @biga.pinsa открылась напротив парка «Орлёнок». Особенность в том, что тесто для пиццы готовят с помощью метода предварительной ферментации и выдерживают 72 часа. Само тесто делают из муки трёх видов: пшеничной, соевой и рисовой. Это придает пицце особый насыщенный вкус. Гурманы оценят меню и необычные сочетания ингредиентов. Например, пиццы с индейкой и песто или лососем и цукини.
Воронежская кофейня Remy @remy.coffe на площадке «Винзавод» открыла ларёк «Кофе с булочкой» @coffeebulochka. Вкусный кофе и другие напитки от Remy теперь можно купить в центре города.
Ещё одно заведение, недавно открывшееся на «Винзаводе» - азиатское нео-бистро «Эбби» @abby.vrn. В меню: фирменные роллы, суши, воки и авторские десерты на основе традиционной азиатской кухни. Работают пока только в режиме доставки.
Кулинарная лавка «Оливье» @lavka_olivie открылась в торговом центре Wood. Заведение позиционирует себя как кулинарию со вкусными и полезными обедами и ужинами. Фишка: в меню есть пять (!) видов салата «Оливье» и домашние паштеты. Еще большой выбор десертов и выпечки. Кстати, можно приходить со своими контейнерами и брать еду на вынос. Каждый день после 18.30 действует скидка 40% на ассортимент лавки.
Новый рынок с фермерскими продуктами «Дом и сад» открылся напротив METRO 5 июня. В ассортименте: мясо, молочная продукция, сыры, выпечка, овощи, фрукты, специи, зелень и многое другое. Продукты, которые привозят на рынок, произведены в фермерских хозяйствах в Воронежской области, а также в соседних регионах и странах СНГ. Ещё на рынке есть товары для дома и сада. Рынок открыт ежедневно с 8.00 до 20.00.
Завершает нашу подборку заведение, не связанное с едой. В Воронеже в историческом центре города открылась органическая парикмахерская FAM @famorganicvoronezh. В работе используют органическую косметику и безамиачные красители. Мы на себе пока не проверили, но стильный инстаграм FAM в духе поп-арта уже оценили.
Эклерная Wish. В конце мая открылась первая в Воронеже эклерная Wish. Этот французский десерт здесь готовят только с заварным кремом. В продаже эклеры шоколадные, фисташковые, ванильные, с маракуйей, малиной и розмарином… Один эклер – 150 рублей. Заказы принимают ежедневно с 9.00 до 19.00. Бесплатная доставка по городу при заказе от 1000 рублей. Есть самовывоз. Подробности уточняйте в директе у @wish_eclair.
