Рюмочная – проект с которого началась история Культурно Коротко!
30 ноября 2019 года в Воронеже в маленьком помещении 42м первая Рюмочная Культурно Коротко открыла свои двери для гостей! Вдохновившись атмосферой и культурой питейных заведений Петербурга команда основателей решила развивать этот формат в родном городе. Проект строится вокруг ключевого продукта - настойки. Изначально открывались с ассортиментом около 10 шт и готовили их прямо в самой рюмочной, многие рецепты хранятся в компании до сих пор.
Хотелось создать маленькую уютную рюмочную, где время словно замерло. Где царит атмосфера винтажного питейного заведения начала XX века: тёплый полумрак, деревянные столы с потёртыми краями, старинные картины, приглушённый свет винтажных ламп и шелест виниловых пластинок.
В меню — классические русские закуски: бутеброды, малосольные огурцы, квашеная капуста, борщ, пельмени ручной лепки и селёдочка под шубой.
