В пельмень-баре хороша каждая деталь: от дизайна и атмосферы до кухни. Пельмени готовят вручную из фермерских продуктов. Есть классические пельмени со свининой и говядиной (200 рублей.), с бараниной, курицей, рыбой. Наши любимые – с сыром сулугуни и шпинатом по оригинальному рецепту от «Оленя» (310 рублей). Кстати, недавно в «Олене» на Феоктистова, 2 появился бизнес-ланч. С 12.00 до 16.00 можно взять сочные пельмени или вареники с тонким тестом, суп дня или бульон, салат и напиток (стоимость от 180 до 290 рублей). После такого набора у плохого настроения не останется шансов! И ещё одна новинка – в «Олене» кроме пельменей теперь можно попробовать хинкали (65 рублей за 1 штуку, в порции минимум три).
Адреса: Комиссаржевской, 8, Феоктистова, 2, Сити-парк «Град», ТЦ «Галерея Чижова».
В The Pelmen’s готовят на открытой кухне, поэтому посетители могут наблюдать за процессом лепки. В меню помимо классических пельменей со свининой и говядиной (230 рублей за порцию), есть весьма интересные варианты. Например, для тех, кто и дня без сыра прожить не может, можно попробовать пельмени «Три сыра» (220 рублей) с моцареллой, пармезаном и сыром «Российский». А для гурманов есть пельмени «Камчатский краб» из чёрного теста с крабом (550 рублей).
Здесь очень сытные пельмени «Мятный барашек» в зелёном тесте с бараниной и мраморной говядиной (190 рублей). Необычно выглядят пельмени «Синяя птица» с куриной грудкой, сыром и тестом на тайском чае (180 рублей) и пельмени «Начальник Чукотки» с олениной и ягодным соусом за 295 рублей (только на Плехановской, 6). К рыбным возьмите обязательно соус, эти пельмени могут показаться пресными. Удобно, что на кассе после оплаты дают пейджер, который потом сигнализирует о готовности заказа. А чтобы наверняка решить, какие пельмени вам нравятся больше всего, можно взять дегустационный сет «Я русский» из 12 штук за 180 рублей. Туда входят классика, плеьмени с сыром и зеленью и курица с сыром.
Адреса: Плехановская, 6, ТРЦ «Московский проспект».
В ресторане русской кухни пельмени называют самолепные и предлагают три вида: сибирские за 290 рублей, таёжные за 320 рублей , а еще рыбные за 480 рублей. Вкусно, ничего не скажешь. Цены и подача ресторанные. Хотя любим мы «Гармошку» вовсе не за пельмени.
Если классика уже приелась, то в «Хуторке» с домашней кухней можно попробовать пельмени с бараниной и куркумой за 139 рублей. или пельмени с сёмгой и пармезаном за 210 рублей. А всего в меню кафе шесть видов пельменей.
Адреса: пр-т Революции, 56, Краснознамённая, 171а, Московский пр-т, 82 и Димитрова, 47
В кафе «The CoVok» можно переместиться в советское прошлое и поесть домашних пельменей ручной лепки. Классические уральские обойдутся в 210 рублей, а ещё очень аппетитно выглядят пельмени по-харьковски, запечённые с грибами в горшочке со сливками и сыром (230 рублей). Запить всю эту вкусноту можно компотом из вишни или традиционным русским узваром из сушеных фруктов и ягод. Оба по 60 рублей.
Чебуречная №1. Здесь предлагают несколько видов пельменей - отличный вариант для обеда. Есть с бараниной, куриным филе, традиционные со свининой. Наш фаворит пельмени с куриной грудкой и сливками в бульоне с зеленью: сытно и вкусно (108 рублей). А вот пельмени с сыром и зеленью не рекомендуем, ну если только вы зелень любите больше, чем сыр. Лучше возьмите на десерт трубочку со сгущёнкой, её прям не жалеют (50 рублей).
