Балканская. В Воронеже заведения с балканской кухней не так уж много. Одно из наших любимых - гастробар Шеff. Нравится не только за камерность и оригинальный интерьер (здесь даже есть мотоцикл), но ещё и за разнообразие в меню. Наши фавориты - густой сербский суп чорба из телятины (245 р), шопский салат с сербской брынзой (225 р), балканская котлета Плескавица (395 р) с лютеницей - болгарской закуской из помидоров и сладкого перца. То, что нужно в осеннюю погоду! Дополнит ужин бокал вина из Македонии или Черногории, или сербские фруктовые дистилляты из айвы, сливы, винограда.
Грузинская и итальянская. Пожалуй, две самые популярные кухни в Воронеже объединены в меню ресторана Suliko Belucci. Теперь не нужно метаться между хачапури и пастой:-). Здесь одни из самых вкусных в городе – 6 видов хачапури (от 225₽), 4 вида хинкали (от 60 р), 10 видов пиццы (от 245₽). Из национальных блюд в ресторане отменно готовят наваристый харчо (290₽), пасту с грибами и лососем (от 350₽), цыпленка чкмерули (395 р), а ещё шашлыки, мясо и рыбу на гриле… Уже хочется забронировать столик. Приятный комплимент для всех гостей – фирменный ликёр лимончелло, каждый день с 16:00.
Русская. Куда же без своего родного. В «Гармошке» от одних названий уже получаешь гастрономическое удовольствие: оливье с рыбою копчёной иль с мясинами (395 р), осетрина благородная приготовленная в шампанском, поданная со сладким горчичным взваром (1200 р), щи старорусские с мочёными яблоками (320 р). И всё это ещё и очень вкусно. Голодным точно не останешься.
Вьетнамская. Если любите пряные супы фо бо, сытные воки, паровые булочки и другой вьетнамский стритфуд, загляните в недавно открывшее PhoBo в гастромаркете «Коммуна».
Греческая. Ещё один стритфуд с греческим акцентом Гриль-Гирос. Здесь делают самый греческий салат в городе хориатики (180 р) и сытные гиросы с курицей, свининой, говядиной, мидиями и сыром халлуми (от 200 р).
Какая у вас самая любимая национальная кухня?